KEFIR E IMUNIDADE: ENTENDA COMO FUNCIONA
21/08/2018
Kefir e imunidade entenda como essa dupla funciona.
Aqui no blog nossos leitores já viram bastante sobre os benefícios do Kefir. Esse super alimento probiótico, que quando consumido regularmente, torna-se um forte aliado a favor da nossa imunidade.
Que tal falarmos mais um pouco sobre isso?
Se achegue, vamos trocar mais um ideia legal sobre Kefir e saúde.
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PROBIÓTICOS E RADICAIS LIVRES
20/08/2018
Radicais livres, de que se trata? Muito se fala sobre isso, mas afinal quem são esses inimigos do nosso organismo e como nos proteger deles?
Os radicais livres se formam quando as substâncias oxidantes superam a quantidade de substâncias antioxidantes. Dessa maneira provocam um desequilíbrio que se chama estresse oxidativo.
- Publicado em Nutrição probiótica, Saúde na boa idade
PROBIÓTICOS E BOM HUMOR
18/08/2018
O nosso microbioma afeta o nosso humor. De que forma? O nosso alimento interage com os trilhões de células microbianas, chamadas coletivamente de nosso microbioma. Sabe-se que 95% da serotonina de nosso corpo, o chamado hormônio da felicidade, é produzida nos intestinos, sendo um dos principais neurotransmissores que mediam a depressão. Por isso não é surpresa que o que entra em nossos intestinos pode afetar nossas emoções.
- Publicado em Nutrição probiótica, Saúde e bem-estar
PROBIÓTICOS: ALTERNATIVA AOS ANTIBIÓTICOS
14/08/2018
A morbidade e mortalidade causadas por patógenos encontrados em alimentos tem aumentado nos últimos anos nos países em geral. Antibióticos são usados como primeira opção nesses casos, muitas vezes de forma indevida e abusiva, ocasionando assim altas taxas de resistência bacteriana. A resistência bacteriana a certos antibióticos supõe aparição de quadros clínicos de difícil tratamento.
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DO CÁUCASO AO KEFIR BIOLOGICUS
13/08/2018
Quer conhecer um pouco mais sobre o Kefir BioLogicus?
Embarque conosco na leitura que se segue.
Toda pesquisa envolve um espírito de aventura. Vai desde uma simples ideia até o desenvolvimento de um produto inovador. Tudo isso passa por hipóteses, pesquisas de campo, testes, e mais uma infinidade de fatores que tornam a pesquisa um ambiente tanto atrativo quanto desafiador.
- Publicado em Alimentos saudáveis, BioLogicus, Curiosidades, Produtos Naturais
KEFIR: PROBIÓTICO POR EXCELÊNCIA
12/08/2018
Kefir, um probiótico por excelência, é um produto resultante da fermentação simbiótica por bactérias ácido-lácticas e do ácido acético e leveduras.
A palavra “kefir” é originária da palavra turca “keyif”, que significa “boa sensação” ou “sentir-se bem”. Acredita-se que descreve o sentido experimentado quando consumido.
- Publicado em Alimentos saudáveis, BioLogicus, Nutrição probiótica
CÂNCER DE PELE E O MICROBIOMA
10/08/2018
A pele é o maior órgão do corpo. Ela atua como uma barreira física entre patógenos invasores e o corpo humano. Micróbios, células da pele queratinizada e células imunes trabalham juntas. Essa junção serve para manter as barreiras físicas e imunológicas da pele em condições saudáveis homeostáticas.
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KEFIR DE FRUTAS: ENTENDA COMO SURGIU
09/08/2018
Originário das montanhas do Cáucaso, o Kefir é uma bebida refrescante, levemente ácida. Cultivado tradicionalmente no leite, o Kefir traz vitalidade e energia para nosso organismo.
O Kefir é uma colônia simbiótica constituída por bactérias ácido-lácticas, bactérias acéticas bem como leveduras, que vivem em perfeita simbiose.
- Publicado em Alimentos saudáveis, BioLogicus, Curiosidades, Nutrição probiótica, Produtos Naturais
LEITE MATERNO: ESSE NÃO TEM SUBSTITUTO
07/08/2018
O leite materno deve ser a primeira alimentação do bebê que contribui para sua imunidade e promove seu desenvolvimento saudável.
- Publicado em Alimentos saudáveis, Curiosidades, Prevenção de doenças, Saúde e bem-estar
KEFIR NA DIABETES: PODE SER UM ÓTIMO ALIADO
04/08/2018
Você já ouviu falar sobre o Kefir na diabetes?
Pois é, ele pode ajudar a combater essa doença que a cada dia afeta mais pessoas no mundo inteiro.
Se achegue, vamos trocar uma ideia!
Primeiro vamos conhecer o que é a diabetes e quais os tipos.
