
O COMPORTAMENTO E A MICROBIOTA INTESTINAL
Apesar de parecerem tão distintos e sem ligação, nosso cérebro e o intestino têm muito mais em comum do que se imagina.
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PARA QUE SERVE O KEFIR? VAMOS DESCOBRIR!
O nome é estranho, ele é meio azedinho, mas está na moda. O Kefir virou um dos alimentos queridinhos das pessoas que gostam de se alimentar de forma mais saudável. Mas, afinal, para que serve o Kefir?
KEFIR PARA EMAGRECER – SAIBA COMO USAR
Muitas pessoas estão usando Kefir para emagrecer. De forma tradicional, o Kefir é uma bebida de leite. Embora, você também consiga encontrar no mercado, Kefir à base de frutas. Mas, afinal, como o usar o Kefir para emagrecer?
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BENEFÍCIOS DO KEFIR E COMO PREPARAR
Há várias bebidas que chegam no mercado carregada de vantagens para quem beber, mas poucas chegam no nível de refino do Kefir. Cultivado na região do Cáucaso, acabou se alastrando para outras partes do mundo – carregando os benefícios do Kefir
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ALIMENTOS PROBIÓTICOS E SEUS BENEFÍCIOS
Para quem não sabe, os alimentos probióticos estão associados a uma excelente alimentação com base em microrganismos vivos que causam benefícios para sua saúde.
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A SAÚDE E A MICROBIOTA INTESTINAL
Com relação ao nosso bem-estar, estudos comprovam que a saúde e a microbiota intestinal estão diretamente relacionadas.
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AMADURECIMENTO DA IMUNIDADE E A MICROBIOTA
Entender como ocorre o amadurecimento da imunidade é um ponto muito importante não apenas para cientistas e pesquisadores, mas para qualquer pessoa que deseja ter uma vida mais saudável.
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MASTIGAÇÃO – IMPORTANTE NO PROCESSO DIGESTIVO
A preocupação com a qualidade da alimentação tem crescido de maneira significativa. Contudo, raramente encontra-se pessoas preocupadas com o simples ato de mastigar bem seus alimentos.
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DISTÚRBIOS GASTROINTESTINAIS – CONHEÇA ALGUNS
Os distúrbios gastrointestinais podem ser dolorosos e alterar a vida.
As boas notícias são que os pesquisadores estão descobrindo mais e mais meios para tratar os distúrbios gastrointestinais, dando opções de tratamento aos pacientes.
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CHUCRUTE – CONSERVA DE REPOLHO FERMENTADO
No livro Pequeno Dicionário de Gastronomia, a Maria Lucia Gomensoro relata que muitos acreditem que o chucrute tenha origem alemã. Contudo, o repolho fatiado e fermentado em vinho de arroz era “a ração fornecida aos trabalhadores na construção da Grande Muralha da China”, no século 3 antes de Cristo.
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