VITAMINA E: CONHEÇA ALGUNS ALIMENTOS
21/11/2018
Embora não seja falado com frequência, a vitamina E é tão importante quanto qualquer outro nutriente. Mas a maioria de nós provavelmente esqueceu isso.
E também não estamos muito conscientes dos alimentos ricos em vitamina E, certo? É por isso que temos este post.
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PRISÃO DE VENTRE E ALIMENTAÇÃO
20/11/2018
A causa da constipação pode ser tão próxima quanto o seu prato de jantar. Dessa maneira, muitos dos alimentos comuns na dieta americana podem levar à prisão de ventre.
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Quando se trata da mercearia, o corredor de alimentos ultra processados é quase sinônimo de “pular esta área” ou o “pior da dieta americana”.
E desde que ouvimos sobre o quanto eles são ruins para o nosso corpo por muitos anos, não há necessidade de uma atualização sobre por que é recomendado ficar longe deles.
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CÂNCER DE PRÓSTATA E KEFIR
12/11/2018
A preocupação da sociedade em incorporar alimentos saudáveis aos seus hábitos nutricionais cotidianos faz parte da nossa realidade. Os alimentos não são mais vistos apenas como uma forma de saciar a fome, de prevenir doenças causadas pela dieta deficiência e de prover ao ser humano os nutrientes necessários à construção, manutenção e reparo dos tecidos. Os alimentos têm-se tornado o principal veículo para nos transportar para uma saúde ótima e bem-estar.
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KEFIR E IOGURTE: SAIBA A DIFERENÇA
06/11/2018
Pra quem tem o hábito de consumir iogurtes, já deve ter ouvido falar do Kefir. Alguns podem até chamar o Kefir de iogurte de Kefir. Muitos até podem achar que eles são iguais. Contudo, existe uma série de diferenças entre eles. Entre as diferenças estão o modo de preparo de cada um, a diversidade de microrganismos, o flavor (aroma e sabor) bem como a consistência.
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SAÚDE EQUILIBRADA: QUE TAL ALGUMAS DICAS?
29/10/2018
Acredito que seja unânime o desejo por uma saúde equilibrada, não é mesmo?!
Mas como manter esse equilíbrio dinâmico frente a tantos ataques que recebemos no dia a dia?
As toxinas estão por toda parte, em tudo o que consumimos, começando pelo ar que respiramos até os cosméticos que usamos.
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ALIMENTOS SIMBIÓTICOS E SUA IMPORTÂNCIA
18/10/2018
“Por definição, um simbiótico é um produto no qual um probiótico e um prebiótico estão combinados, como é o caso, por exemplo, quando um prebiótico, como o frutooligossacarídeo, é adicionado a um iogurte probiótico.”
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PREBIÓTICOS E A MICROBIOTA INTESTINAL
15/10/2018
Você sabe qual a função dos prebióticos em nossa microbiota intestinal?
Vamos descobrir juntos?
Primeiro vamos começar com o conceito de prebióticos para facilitar o entendimento.
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KEFIR NA ALIMENTAÇÃO: COMO ADICIONAR?
13/10/2018
O Kefir é versátil tanto para sua saúde quanto na cozinha. Sobre a sua saúde, nós já comentamos bastante aqui no blog: seus benefícios vão desde a melhora da imunidade até o auxílio no tratamento de câncer. Mas e na cozinha? O que podemos fazer? Veja a seguir 3 maneiras de incluir o Kefir na sua alimentação.
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SUNOMONO FERMENTADO COM KEFIR
12/10/2018
Dúvida: realmente sunomono pode ser com outros legumes? Esse nome não é específico para pepino?
Já ouviu dizer que o segredo de uma boa salada é o molho? Pois é, mas tem outro segredinho muito legal pra valorizar o sabor de sua salada: o sunomono. Vamos aprender?
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