ALIMENTOS RICOS EM BETACAROTENO
31/01/2019
Na verdade, antes de tudo, o nome de “caroteno” é derivado de sua descoberta em raízes de cenoura no início de 1800 ( cenoura fala-se carrots, em inglês).
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BETACAROTENO: LEMBRAMOS DELE NO VERÃO
30/01/2019
O betacaroteno é um forte aliado da pele. Além de ajudar no combate dos radicais livres, que envelhecem a pele, ele também ajuda a preservar o colágeno bem como ajuda a aumentar a elasticidade e a tonicidade da mesma.
Assim também, este carotenoide ajuda na formação de melanina, responsável pela pigmentação da pele e pela proteção contra a radiação solar.
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VERÃO E ALIMENTAÇÃO: O QUE RECOMENDAMOS?
29/01/2019
Quando a gente pensa em verão, logo vem à mente a saúde da pele e em manter uma boa forma para curtir as praias, piscinas, clubes, entre outros. Contudo, na estação mais quente do ano, é importante ficar atento com a alimentação. A alimentação é o segredo para passar o verão tranquilo, saudável e leve.
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VINAGRE DE ABACAXI: QUAIS OS BENEFÍCIOS?
28/01/2019
Além de ter as mesmas virtudes do abacaxi in natura, o vinagre de abacaxi é riquíssimo em microrganismos do bem, provenientes da fermentação espontânea, que são excelentes para o aparelho digestivo.
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VINAGRE MEXICANO DE ABACAXI – COMO FAZER?
23/01/2019
Você sabia que o vinagre já foi considerado remédio?
Pois é, ele foi!
Remédio prescrito no tratamento de diversas doenças por ninguém menos que o doutor Hipócrates (460-370 a.C.), o pai da Medicina.
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MARCO POLO: O PIONEIRO DO KEFIR
08/01/2019
Explorador e comerciante do século XIII, Marco Polo, o primeiro europeu a viajar para o interior da China e da Mongólia, mencionou o Kefir, uma bebida de leite fermentado, e suas “propriedades mágicas”, em seus diários de viagem.
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VEGANOS PODEM CONSUMIR KEFIR?
30/12/2018
O Movimento nasceu em 1944 com um pequeno grupo de dissidentes da Sociedade Vegetariana Inglesa. Liderado por Donald Watson, um Professor de Carpintaria que fundou a The Vegan Society e foi também o criador da palavra “vegan” – em Português “vegano”.
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OLIGOSSACARÍDEOS E LEITE MATERNO
29/12/2018
Os oligossacarídeos são carboidratos constituídos de cadeias curtas de açúcares simples (oligo significa “poucos”). O leite humano contém uma enorme variedade deles – cerca de 130 tipos diferentes. Isso é bem mais do que o leite de qualquer outra espécie.
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COMO LER RÓTULOS: VEM CONFERIR
19/12/2018
Que tal saber como ler rótulos? Que tal aprender a ser mais criterioso na compra dos seus produtos para consumo?
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ALIMENTOS ORGÂNICOS SÃO MAIS NUTRITIVOS?
18/12/2018
Os alimentos orgânicos vêm ganhando popularidade há alguns anos e agora estão na maioria dos mercados e supermercados.
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