Muitas pessoas estão usando Kefir para emagrecer. De forma tradicional, o Kefir é uma bebida de leite. Embora, você também consiga encontrar no mercado, Kefir à base de frutas. Mas, afinal, como o usar o Kefir para emagrecer? É isso que você vai conferir nesse artigo, juntamente com receitas simples para você fazer em casa. Então, boa leitura!
COMO USAR O KEFIR PARA EMAGRECER?
100 gramas de kefir possui apenas 37 calorias. Isso significa que esse alimento possui baixas calorias e é excelente para quem quer emagrecer. Além disso, ele pode ser utilizado como substituto do iogurte ou até mesmo do leite, além de ser uma ótima opção para quem tem o intestino preso.
Você pode ingerir o Kefir no café da manhã ou em um dos seus lanches, por exemplo. Para deixar o sabor mais agradável, você pode adoçar o seu Kefir com um pouco de mel ou comê-lo junto com frutas como morango ou banana. Assim, você forma uma vitaminada saborosa e nutritiva.
Como o Kefir auxilia na melhora do intestino, você consegue evacuar com mais facilidade. Sendo assim, você percebe que a sua barriga fica menos inchada, ainda na primeira semana que você está consumindo esse alimento. Isso acontece porque ele auxilia na digestão e combate a prisão de ventre.
Contudo, vale ressaltar que para obter um resultado duradouro, você deve praticar atividades físicas e seguir uma dieta equilibrada e saudável.
BENEFÍCIOS DO KEFIR
Agora que você já sabe como usar o kefir para emagrecer, vamos conferir alguns benefícios desse superalimento:
- Diminui a prisão de ventre;
- Combate inflamações intestinais;
- Facilita a digestão;
- Emagrece;
- Combate a osteoporose;
- Previne e combate a gastrite;
- Fortalece o sistema imunológico.
Mas, como usar o kefir para emagrecer? Abaixo você confere algumas receitas fáceis de fazer em casa com esse alimento maravilhoso.
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RECEITAS COM KEFIR PARA EMAGRECER
CREAM CHEESE DE KEFIR
Ingredientes
- 500 ml de leite gelado;
- 1 colher de sopa de grão de Kefir.
Modo de preparo
Coloque o grão de Kefir no leite e deixe fermentando durante doze horas. Em seguida, misture tudo com uma colher. Logo após, com a ajuda de uma peneira, separe os grãos do leite. Posteriormente, pegue um coador de pano e o coloque em um recipiente alto.
Assim sendo, coloque o conteúdo do leite sem os grãos e deixe coando durante 4 horas. Em seguida, leve tudo o que ficou no coador para a geladeira. E prontinho! Pode saborear o seu cream cheese de Kefir.
SUFLÊ DE ESPINAFRE COM KEFIR
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 xícara de chá de leite de Kefir;
- 2 colheres de sopa de cream cheese de Kefir;
- 3 xícaras de chá de espinafre cozido picado e escorrido;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- 2 claras;
- 2 gemas.
Modo de preparo
Em uma panela antiaderente, derreta a manteiga. Em seguida, adicione a farinha e o leite de Kefir aos poucos e depois mexa bem. O resultado será uma massa grossa. Logo após, coloque uma pitada de pimenta e adicione o cream cheese.
Cozinhe e pique o espinafre. Coloque-o na mistura anterior. Deixe que tudo derreta e, em seguida, coloque as gemas previamente batidas com um garfo. Desligue o fogo e separe.
Bata as claras em neve e coloque a mistura separada. Logo após, coloque tudo em um recipiente e leve ao forno durante 35 minutos. E pronto!
PATÊ DE AZEITONA E KEFIR
Ingredientes
- 5 azeitonas grandes e pretas;
- 1 colher de café de alho desidratado;
- 1 colher de café de cebolinha desidratada;
- Meia xícara de Kefir de leite;
- Azeite e sal a gosto.
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes no máximo, de forma que eles atinjam um ponto homogêneo. Em seguida, coloque tudo em um recipiente de vidro para o Kefir não estragar. Logo após, leve para a geladeira por, no mínimo, 4 horas. Seu patê de azeitonas e Kefir está pronto. É só saborear.
Dessa maneira, espero que você tenha gostado das receitas e de como usar o Kefir para emagrecer. Então, agora é com você. Inclua esse superalimento nas suas refeições para conseguir excelentes resultados.