O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS?

O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS?

 A procura por uma alimentação mais saudável vem crescendo consideravelmente no cenário atual. Dessa forma, os alimentos funcionais entram como protagonistas. Mas o que são alimentos funcionais? Quais fatores estão levando a população a procurá-los?  
Se aprochegue, vamos trocar essa ideia!!!
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), alimento funcional é todo aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica.
Atraídos pela possibilidade de optar por benefícios adicionais à saúde, os consumidores tendem a escolher produtos funcionais, em substituição aos tradicionais (ARES et. al. 2009). Valendo salientar que o efeito dos alimentos funcionais está diretamente ligado à promoção da saúde e não a cura de doenças. Afinal as doenças são multifatoriais e, neste caso, os alimentos apenas auxiliam a reduzir seu risco.

QUAIS FATORES LEVAM A POPULAÇÃO A PROCURAREM ALIMENTOS FUNCIONAIS?

A crescente demanda por este tipo de alimento pode estar associada ao desejo do indivíduo em aumentar a expectativa, bem como, a qualidade de vida através da saúde.
Você já ouviu a expressão É MELHOR PREVENIR DO QUE REMEDIAR?
Nos últimos anos, os gastos com despesas médicas (consultas, exames, medicamentos prescritos, entre outros) tem levado a população à busca por uma vida mais saudável, com o intuito também de diminuir o buraco no orçamento ao final de cada mês. Por isso, a alimentação consciente tem ganhado espaço na vida do ser humano. Aliada a prática de exercícios, aos bons relacionamentos interpessoais e a uma série de outros fatores, que mostram bastante relevância no equilíbrio vital. Todas essas questões auxiliam na prevenção de uma gama de doenças psicossomáticas, e, com isto, a expectativa e qualidade de vida aumentam consideravelmente.

QUAIS SÃO OS ALIMENTOS FUNCIONAIS MAIS CONHECIDOS ATUALMENTE?

• Kefir (probióticos);
• Frutas;
• Verduras;
• Leguminosas;
• Peixes frescos;
• Aveia;
• Vinho tinto seco.

Fique ligado!!!
Uma alimentação saudável e equilibrada, promove bem estar e ajuda a cuidar da saúde.